Цветущий... банан
Поджарить с солью и перцем и подать горячими к острому мясу… Как вы думаете, о чем идет речь? Оказывается, о бананах. Перед вами факты, которые вы не знали о бананах.
Вы видели когда-нибудь, как цветет банан?
Банан - это ягода: косточки у него находятся внутри и "разбросаны" по всей мякоти плода - как у арбуза. Маленькие чёрные точки на срезе банановой мякоти и есть его косточки. Или, точнее, "намёк" на косточку.
В Россию поставляют бессеменные сорта бананов.
Родиной банана является Южная Индия, бананы выращиваются уже около 3000 лет, но в Европе до 20 века они считались роскошью.
В природе существует до 70 видов бананов: от низкорослых до высокорослых (от 60 см до 15 м высоты).
Для населения многих стран бананы служат важнейшей пищей, заменяющей хлеб, мясо, картофель и другие продукты. Едят их в свежем и переработанном виде. Зрелые свежие плоды используют как десерт, незрелые — как овощное блюдо. Муку и джем, желе и мармелат, сиропы и вина, даже кофе делают из мякоти плодов банана. Их пекут, жарят в масле, сушат на солнце и коптят.
В тропиках зеленые листья, стволы, корневища, кожуру плодов и сами плоды используют как корм для крупного рогатого скота, свиней, слонов. Свежие и сушенные листья используют вместо оберточной бумаги, тарелок, а из волокна листьев делают грубую бумагу, веревки, маты, рыболовные снасти.
По весу урожай бананов составляет второй по величине урожай в мире, опережая виноград (3-е место), и уступая первое место апельсинам.
Индия и Бразилия производят больше бананов, чем любая другая страна в мире.
Бананы почти в полтора раза питательней картошки, а в сушеных бананах в пять раз больше калорий чем в сырых. В одном банане содержится до 300 мг калия, который помогает бороться с повышенным давлением и укрепляет сердечную мышцу. Каждому из нас в сутки требуется 3 или 4 г калия. В бананах содержится больше витамина В6, чем в других фруктах. Известно, что этот витамин несет ответственность за хорошее настроение.
По латыни банан называется "Musa sapientum", т.е. "Фрукт мудреца".
Интересно, что в XV веке, он считался плебейской едой (едой для бедняков): им кормили только рабов и домашнюю скотину.
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Имя знаменитого японского поэта XVII века Басе в переводе значит "банановое растение".
Мировой рекорд по поглощению бананов за 1 час - 81 банан. Жителю Эстонии Майту Лепику удалось победить в первом в мире соревновании по поеданию бананов на скорость. Ему удалось съесть 10 бананов за 3 минуты. Его секрет был в поглощении бананов вместе с кожурой - так он сэкономил время.
Мировой рекорд по поглощению бананов за 1 час - 81 банан.
Банан увековечен на полотнах таких известных художников, как Поль Гоген и Анри Руссо.
Первым президентом Зимбабве был Канаан Банана.
Сказать «Спасибо» можно проголосовав нажатием на звёздочки и на кнопочки «Поделиться»
|